Stel je voor: de geur van lavendel, de warme Provençaalse zon op je huid en de smaak van ambachtelijke kazen en honing op je tong. Je fietst door een zee van paarse lavendelvelden, langs glooiende wijngaarden en oude olijfboomgaarden, terwijl je de authentieke smaken en geuren van de Provence ontdekt. Deze uitgebreide fietsroute combineert avontuur, natuur en culinaire hoogstandjes tot een onvergetelijke ervaring.
De Provence, beroemd om haar rijke culinaire tradities en pittoreske landschappen, wacht op je. Deze fietsroute, van gemiddelde moeilijkheidsgraad, beslaat ongeveer 180 kilometer (aanpasbaar aan je niveau) en neemt je mee langs de mooiste plekjes van de regio. Bereid je voor op een culinaire ontdekkingstocht vol heerlijke verrassingen!
Dag 1: van sault naar roussillon - een kleurenrijk begin
Onze culinaire fietstocht begint in Sault, een charmant dorpje in de Vaucluse, omringd door weelderige lavendelvelden. Begin de dag met een bezoek aan de lokale markt (geopend op woensdag en zaterdag van 8.00 tot 13.00 uur tijdens het hoogseizoen). Proef en koop hier lokale kazen, zoals de bekende Banon-geitenkaas, aromatische honing en extra vierge olijfolie. Let op de lokale producenten: vaak vind je unieke smaken die je nergens anders tegenkomt.
Een fietsrit door een lavendelzee (ca. 25 km)
Een onvergetelijke fietstocht door de lavendelvelden van de Provence volgt. De paarse bloemen strekken zich zo ver als je kunt zien uit. De geur is intens, en de foto's die je hier schiet, zullen adembenemend zijn. Deze etappe, over voornamelijk rustige wegen, is ideaal voor een ontspannen tempo.
Picknick met provençaalse smaken
Geniet onderweg van een heerlijke picknick met de lokale producten die je op de markt hebt gekocht. Hieronder vind je een recept voor een eenvoudige maar heerlijke Provençaalse salade:
- 150 gram Banon geitenkaas, in blokjes
- 100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
- 50 gram verse basilicum, fijngehakt
- 2 eetlepels lavendelhoning
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie uit de Provence
- Zwarte peper naar smaak
Meng alles voorzichtig en geniet van de frisse, zomerse smaken. De ongeveer 30 kilometer die je aflegt tot Roussillon is perfect voor een rustige lunch.
Roussillon: een kleurenrijk dorp (ca. 30 km)
Je aankomst in Roussillon, bekend om zijn okerkleurige huizen, markeert het einde van de eerste dag. Roussillon beschikt over ongeveer 10 restaurants met een gemiddelde prijs van €25 per persoon. Geniet van een heerlijke maaltijd in één van de vele restaurants, probeer bijvoorbeeld de lokale specialiteit "daube provençale".
Dag 2: côtes du rhône & olijfolie - smaken van de regio (ca. 45 km)
Dag twee brengt je naar de wijngaarden van de Côtes du Rhône, een regio die beroemd is om haar heerlijke wijnen. Je fietst langs glooiende heuvels beplant met wijnstokken en geniet van het prachtige landschap.
Wijnproeverij bij domaine [naam van wijndomein] (ca. 1 uur)
Bezoek een lokaal wijndomein – Domaine [Naam van wijndomein] is een goede optie – en neem deel aan een rondleiding en wijnproeverij. Leer alles over de wijnbouwmethoden en proef verschillende wijnen, van fruitige rosé tot volle rode wijnen. Plan ongeveer 2 uur in voor deze activiteit.
Lunch in gigondas (ca. 1 uur)
In Gigondas, een prachtig dorpje in het hart van de Côtes du Rhône, geniet je van een heerlijke lunch in een traditionele bistro. Probeer lokale specialiteiten zoals "soupe au pistou" of "tapenade". Een lunchpauze van ongeveer 1 uur is aanbevolen.
Olijfolieproducent in nyons (ca. 25 km)
De middag brengt je naar Nyons, een regio bekend om haar olijfolie. Bezoek een lokale olijfolieproducent en leer meer over het productieproces, van de oogst tot de botteling. Geniet van een proeverij van verschillende soorten olijfolie en ontdek de subtiele smaakverschillen. De ongeveer 25 kilometer die je aflegt is een rustige, schilderachtige rit.
Overnachting in nyons
Breng de nacht door in Nyons, waar je kunt kiezen uit een reeks hotels en charmante gîtes. De gemiddelde prijs voor een overnachting is ongeveer €80-€120 per nacht, afhankelijk van het seizoen en de accommodatie. Er zijn ongeveer 15 hotels en 20 gîtes beschikbaar in Nyons.
Dag 3: gorges du verdon of alternatieve route (ca. 40-60km)
De laatste dag biedt twee opties: voor avontuurlijke fietsers staat de spectaculaire Gorges du Verdon op het programma. Deze etappe is ongeveer 60 kilometer lang, met uitdagende beklimmingen en afdalingen, maar de adembenemende uitzichten maken het de moeite waard. De route biedt ongeveer 5 uitkijkpunten waar je kunt stoppen voor een foto.
Voor een minder uitdagende ervaring is er een alternatieve route (ongeveer 40 kilometer) langs de Luberon, met schilderachtige dorpjes zoals Gordes en Bonnieux. Deze route is vlakker en geschikt voor fietsers met een gemiddelde conditie. Deze route biedt ongeveer 3 pittoreske dorpjes om te stoppen en te bezoeken.
Bezoek aan een kruidenkwekerij (ca. 1 uur)
Ongeacht je keuze, een bezoek aan een lokale kruidenkwekerij is een must. Ontdek de aromatische wereld van Provençaalse kruiden en leer over hun gebruik in de keuken. De meeste kruidenkwekerijen in de regio zijn geopend van [Begin tijd] tot [Einde tijd].
Lunch met panoramisch uitzicht
Geniet van je laatste lunch met een panoramisch uitzicht op het prachtige landschap van de Provence. Pak een lekkere lunch in of zoek een lokaal restaurant met een terras.
De route eindigt hier, maar de heerlijke herinneringen aan de smaken en geuren van de Provence zullen nog lang nazinderen!
Culinaire hoogtepunten van de provence: lokale specialiteiten
De Provençaalse keuken is een feest voor de zintuigen! Lokale specialiteiten zoals de geitenkaas van Banon (AOP), de aromatische lavendelhonig, de extra vierge olijfolie uit Nyons (AOC), en de heerlijke wijnen van de Côtes du Rhône zijn slechts enkele voorbeelden. Traditionele gerechten zoals ratatouille, tapenade en bouillabaisse (vissoep) zijn onmisbaar voor een echte culinaire ervaring. De regio produceert ook ongeveer 20 verschillende soorten kersen die in jam, taarten en likeuren worden verwerkt.
Lokale markten bieden een geweldige kans om authentieke producten te vinden. De markt in [Plaatsnaam] is bijvoorbeeld elke [Dag(en)] geopend, waar je verse producten, lokale kazen en olijfolie kunt kopen. De markt heeft ongeveer [Aantal kramen] kramen met lokale producten.
Praktische informatie: jouw fietsavontuur plannen
De beste tijd om deze route te fietsen is van juni tot september, wanneer de lavendel in bloei staat en het weer aangenaam is. De gemiddelde temperatuur in juli is ongeveer 25 graden Celsius. Draag comfortabele kleding, een helm en vergeet je waterfles niet. Breng ook zonnebrandcrème mee.
Er zijn talloze hotels, gîtes en chambres d'hôtes beschikbaar in de regio. De prijzen variëren afhankelijk van het seizoen en het type accommodatie. Boek je accommodatie vooraf, zeker in het hoogseizoen. Er zijn ongeveer 500 hotels en 1000 gîtes beschikbaar in de Provence.
Je kunt met de auto, trein of vliegtuig naar de Provence reizen. De dichtstbijzijnde luchthaven is Marseille Provence Airport (MRS). Er zijn regelmatige treinverbindingen naar Avignon en andere steden in de Provence.
Deze fietsroute is aanpasbaar aan jouw eigen niveau en voorkeur. Je kunt bepaalde etappes verkorten of verlengen, of een andere route kiezen. Het belangrijkste is om te genieten van de reis!
- Totaal aantal kilometers: 180 - 200 km (aanpasbaar)
- Gemiddelde moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Beste reistijd: Juni - September
- Nodige uitrusting: Fiets, helm, zonnebrandcrème, waterfles
- Accommodatie: Hotels, gîtes, chambres d'hôtes
- Bereikbaarheid: Auto, trein, vliegtuig (Marseille Provence Airport)